Rose pâle brillant avec des reflets cuivrés.

Notes florales et de petits fruits rouges comme la cerise, la framboise, avec des touches d'agrumes et minérales.

Frais, savoureux et vibrant, avec une agréable persistance fruitée et une bonne acidité. Finale nette.

13% vol.

Verre tulipe de taille moyenne.

Excellent avec les entrées, les fruits de mer crus, les plats de pâtes légers, les viandes blanches, les pizzas et les fromages frais.

Courte période en acier, puis bouteille.

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier. Pas de contact avec le bois.