Ce Mesdì Bianco, un Nascetta pur du Piémont, présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle des notes florales, d'agrumes et de pຬhe; blanche. En bouche, il est frais, sapide, avec une belle acidité et une finale amandée.
Italie - Piémont Vin Blanc Sec Nascetta
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Couleur
Jaune paille aux reflets dorés
Parfum
Notes florales, agrumes, pຬhe; blanche et touches minérales
Saveur
Frais, sapide, acidité équilibrée avec une finale amandée
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Apéritifs, plats de poisson, viandes blanches et fromages frais
Affinement
En acier inoxydable et courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier