25 Febbraio Weingut Pflüger - Pfalz Riesling "vom Buntsandstein" 2024
Le Riesling "vom Buntsandstein" 2024 du Weingut Pflüger est une expression jeune et brillante du Pfalz. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes, de pomme verte et une minéralité notable. En bouche, il est frais, savoureux, vibrant, avec une acidité vive et une finale persistante. Parfait à l'apéritif ou avec des plats légers.
Allemagne - Pfalz Vin blanc sec Riesling
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de pomme verte et des touches minérales typiques du Buntsandstein. Frais et vibrant.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une acidité vive et une finale longue et persistante. Jeune et équilibré.
Taux d’alcool
12.0% Vol.
Type de verre
Verre tulipe pour Riesling ou verre à vin blanc.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les poissons légers, la cuisine asiatique, les salades et les fromages frais. Idéal à l'apéritif.
Affinement
Acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Bref contact avec les lies fines.