Baglio Del Cristo Di Campobello - Adénzia Rosso Magnum
Adénzia Rosso Magnum, sublime expression sicilienne de Nero d'Avola et Syrah. Rubis intense, il offre des fruits rouges mûrs, épices, cacao au nez. Structuré, velouté et persistant en bouche, idéal avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola, Syrah
Baglio Del Cristo Di Campobello Adénzia Rosso Magnum - 2020 1500 ml
52.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices douces, cacao et tabac
Saveur
Structuré, élégant, souple et persistant, tanins veloutés, finale longue et fruitée
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats riches
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne, puis au moins 6 mois en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur peaux pendant 15-20 jours