Marchio: Amato Distilleria

Formato : 50 cl

Gradazione : 40%

Origine : Campanie, Italie

Eau-de-vie fine élaborée à partir d'abricots de la variété "Pellecchiella" cultivée uniquement dans les parties les plus élevées du Monte Somma, près du Vésuve.

Notes de dégustation :

Intense, caractérisé par un arôme légèrement amandé et une saveur aromatique, douce et agréable. En bouche, il est plein et velouté, sans dureté, mais avec une saveur persistante rappelant, par voie rétronasale, la confiture typique.

Servir dans des verres à tulipe à une température comprise entre 10 et 13 °C, en combinaison avec des douceurs typiques de la tradition pâtissière napolitaine telles que la pastiera de blé, le migliaccio, le chat frit et bien plus encore.