COPPA PARMA
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1/2 Coppa (Tête roulée) de Parme s/v - 0,8/1,0 Kg.
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Coppa (Tête roulée) de Parme s/v -2 Kg.
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CULATELLO DE ZIBELLO DOP OR SPIGAROLI - plus de 24 mois de maturation
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli - 1,5/1,6 Kg.
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli - 1,6/1,7 Kg.
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli 1,7/1,8 Kg.
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli 1,8/1,9 Kg.
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli 2,0/2,1 Kg.
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CULATELLO DE ZIBELLO DOP PLATINO SPIGAROLI - maturation plus de 36 mois
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CULATELLO DE ZIBELLO DOP PLATINO SPIGAROLI - 1,5/1,6 Kg.
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Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,4/7,60 Kg.
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Jambon de Parme 18 mois d'affinage. Tranche- San Nicola Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,30/1,40 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,40/1,50 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,50/1,60 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,60/1,70 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,70/1,80 Kg.
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Jambon de Parme 30 mois d'affinage entier avec os - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura intero con osso 11,70/11,80 Kg.
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Jambon de Parme Réserve 30 mois d'affinage. Tranche - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,60/1,70 Kg.
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