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Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto

Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto

Vente en ligne des produits typiques italiens Ghirardi Onesto achetez Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto


Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,4/7,60 Kg.
197.00 €
Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,80/8,00 Kg.
209.00 €
Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto
Les Jambons SAN NICOLA sont tous des produits naturels préparés exclusivement avec les meilleures viandes de porc italiennes sans conservateurs, nitrates ou produits chimiques mais uniquement avec du sel de mer. Durant le long processus d'affinage, les parfums, les arômes, le goût délicat et la saveur douce s’unissent et s’harmonisent. Le Jambon Ghirardi Onesto constitue ainsi un véritable chef d’½uvre dans le secteur de la charcuterie ; en effet, il est également apprécié dans les meilleurs restaurants du monde entier.



Marchio: Ghirardi Onesto

: Prosciutto di Parma D.O.P.

Questions et expériences Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto


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Informations, conseils, mises à jour et des conseils sur Jambon de Parme 18 mois d'affinage entier sans os - Ghirardi Onesto

Jambon de Parma : qualité et attention dans le choix de la matière première

Jambon de Parma : qualité et attention dans le choix de la matière première
L'attention au détail et dans les étapes du vieillissement, la passion pour un travail ancien fait de traditions ancestrales et transmises de génération en génération, l'équilibre des parfums et des saveurs d'une terre riche et généreuse, la qualité et l'attention dans le choix de la matière première utilisée sont les éléments qui font du Jambon de Parme l'un des produits les plus appréciés et les plus connus dans le monde. Aucun agent de conservation ou additif n'est utilisé et le résultat est un produit savoureux et entièrement naturel. Il ne faut ajouter à ces deux ingrédients que l'habileté des maîtres saliniers et l'air sec et délicat des collines parfumées de Parme. Le caractère unique de cette zone est précisément celui d'avoir des conditions climatiques idéales pour la maturation naturelle qui donneront au Prosciutto di Parma, un produit AOP extrêmement contrôlé, une douceur et un goût incomparables. Le Prosciutto di Parma est un produit hautement digestible et est donc l'aliment idéal pour les enfants, les sportifs et les personnes âgées grâce à sa haute teneur en protéines de qualité et à la protéolyse naturelle qui se produit pendant la maturation.
https://youtu.be/1DH4MQEePRo
ARTICOLO- 04/06/2018 - http://www.saucissonsitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

Ghirardi Onesto "La société a été fondée en Langhirano, la capital mondial de Jambon de Parma""

Ghirardi  Onesto La société a été fondée en Langhirano, la capital mondial de Jambon de Parma
La société a été fondée en Langhirano, la capital mondial du jambon crudo dans les années soixante, et se spécialise dans le temps dans la production de ce produit unique connu et apprécié dans le monde.

ARTICOLO- 08/10/2014 - http://www.saucissonsitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

Jambon Ghirardi Onesto

Jambon Ghirardi Onesto
Il produit le jambon de Parme classique longue maturation, selon l'art ancien de Langhirano, capitale mondiale du jambon cru. Suivant la tradition, les jambons sont produits avec l'utilisation de la viande de porc de meilleure qualité et strictement de la vallée du Pô avec un petit ajout de sel de mer. On n'utilise pas de nitrates, de nitrites, de sucres.

ARTICOLO- 19/07/2014 - http://www.saucissonsitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

L'excellence est "Les Jambons de la Maison Ghirardi"

L'excellence est Les Jambons de la Maison Ghirardi
Il produit le jambon de Parme classique longue maturation, selon l'art ancien de Langhirano, capitale mondiale du jambon cru. Suivant la tradition, les jambons sont produits avec l'utilisation de la viande de porc de meilleure qualité et strictement de la vallée du Pô avec un petit ajout de sel de mer. On n'utilise pas de nitrates, de nitrites, de sucres. Pour atteindre ces résultats impressionnants on a soigneusement suivi les règles traditionnelles précieuses en utilisant: les meilleures viandes de porc italiennes: les travailleurs locaux expérimentés l'air et le microclimat le salage à la main Pendant la maturation, les parfums, les saveurs, se mélangent et harmonisent au point de faire le jambon Ghirardi Onesto un véritable chef d'oeuvre de la charcuterie.

ARTICOLO- 04/09/2013 - http://www.saucissonsitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,4/7,60 Kg.
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