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Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca

Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca

Vente en ligne des produits typiques italiens Stefano Rocca achetez Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca


Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca
La qualité des filets de thon Stefano Rocca est sa douceur obtenue par l'application des règles sages de coupe et mise en portions du poisson qui maintient la forme du muscle et son intégrité. Mais le vrai secret, c'est qu'il est mis à l'intérieur du paquet lentement, sans compression pour éviter d'altérer la compacité. C'est un art lent qui n'est pas faisable dans les productions à grande vitesse.

Le thon à l'huile atteigne le goût parfait après seulement quelques mois: après 30 jours dans la mise en boîtes la vraie maturation a lieu, parce que l'huile pénètre dans les fibres, il se confond avec la graisse de la viande et crée au fil du temps la typique saveur intense et unique.

Règles sages de la coupe, du nettoyage, de la mise en portion pour un produit de haute qualité.


Marchio: Stefano Rocca


Questions et expériences Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca


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Fusilli "Pastificio Martelli" avec le thon et les légumes.

Fusilli Pastificio Martelli avec le thon et les légumes.
Ingrédients pour 4 personnes -400 Gr. de Fusilli "Pastificio Martelli" -100 Gr. de filets de thon dans l'huile d'olive "Stefano Rocca" -50 Gr de Haricots verts extra-fins dans l'huile d'olive "Arconatura" -50 Gr. de Tomates Spaccatelle "Masseria Dauna" -30 Gr. de Ricotta Salée Marzolina "La Formaggeria-Arasi et Reggia" -oignon -Huile d'olive Extra Vierge "Gradassi" NEWS -Sel intégrale de Trapani "ORO DE SICILE" -Poivre

RICETTA- 20/02/2013 - http://www.patesitaliennes.com/ ( Network O.I.P. )

Recette postée par Silvia: Salade russe avec le thon

Recette postée par Silvia: Salade russe avec le thon
INGRÉDIENTS 200 GR. DE POMMES DE TERRE 200 GR DE CAROTTES 200 GR. DE POIS 200 GR. DE FILETS DE THON "STEFANO ROCCA" 50 GR. DE CAPRES AU SEL "ARCONATURA" 300 GR. DE MAYONNAISE "ARCONATURA" CITRON

RICETTA- 16/02/2013 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

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