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Riz Noir Integrale Venere Nero - GliAironi

Riz Noir Integrale Venere Nero - GliAironi

Vente en ligne des produits typiques italiens GliAironi achetez Riz Noir Integrale Venere Nero - GliAironi


Riso Venere Nero - 1 kg
6.50 €
Riz Noir Integrale Venere Nero - GliAironi
Riz complet, au grain naturellement noir. Il a un arôme de noisette et d’épices, indiqué comme accompagnement, en salade ou cuit avec légumes, poissons, fruits de mer ou crustacés


Riz noir avec la Courge et les Artichauts

Ingrédients pour 4 personnes -250 Gr. de riz noir Venere "GliAironi" -5 Artichauts grillés dans l'huile d'olive - Arconatura -300 Gr. de courge propre -Huile d'olive Extra Vierge Casaliva "Société agricole-Comincioli" -Parmesan Reggiano 36 mois -Sel de Trapani


Marchio: GliAironi

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Questions et expériences Riz Noir Integrale Venere Nero - GliAironi


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Riz Noir : Le riz de l'empereur

Riz Noir : Le riz de l'empereur
Il était connu sous le nom de "riz interdit", puisque seuls l'empereur et sa cour ont eu le privilège de goûter cette délicatesse. En 1997, à partir d'un croisement naturel entre une variété asiatique noire et une variété italienne, le riz Vénus est apparu en Italie. C'est une variété cultivée exclusivement dans le Piémont, dans les provinces de Vercelli et Novara, et en Sardaigne, dans la province d'Oristano. Le riz noir est une variété de riz brun. Comparé au riz raffiné, il a une teneur en fibres plus élevée et maintient une plus grande quantité de vitamines et de minéraux. Le noir indique la présence d'antioxydants dans l'enrobage des grains de riz. En tant que source de sels minéraux, le riz noir contient principalement du sélénium, du fer, du calcium, du zinc et du manganèse, autant d'éléments bénéfiques qui favorisent le bon fonctionnement de l'organisme et qui, entre autres, nous aident à prévenir le vieillissement et les maladies. Il se prête à être bouilli et ensuite utilisé aussi bien chaud que froid pour préparer de nombreux plats, du riz aux légumineuses à la salade de riz aux légumes ou avec différents condiments selon vos goûts. Le riz noir est naturellement sans gluten, aidant à apporter à la fois des glucides et des protéines à notre corps. Il convient à tous, même ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou qui ont besoin d'éviter le gluten pendant un certain temps.

ARTICOLO- 25/06/2018 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

Gli Aironi – Le riz est le centre de tout

Gli Aironi – Le riz est le centre de tout
Gli Aironi Riso&Co confectionne et conserve le riz de sa propre production. On cultive à Vercelli les variétés Arborio, Baldo, Carnaroli, Rosso Selvatico, Venere Nero, Vialone Nano. On traite les grains doucement, avec un procès d'épluchage artisanal à pierre qui laisse le grain plus rugueux et donc plus riche en substances nutritives. Ensuite, on procède avec une rigoureuse sélection sur la base de la couleur, la pureté et les dimensions des graines. Le choix de l'exploitation a été laquelle d'investir dans la qualité, en expérimentant et adoptant des cultivations à faible incidence sur l'environnement et en réhabilitant les variétés les plus traditionnelles et prisées.
https://youtu.be/vXhb6X7Kf0c
ARTICOLO- 23/10/2017 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

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