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Germogli di Bambù Trifolati - Bambita

Germogli di Bambù Trifolati - Bambita

Vente en ligne des produits typiques italiens Bambita - Consorzio Bambù Italia achetez Germogli di Bambù Trifolati - Bambita


Germogli di Bambù Trifolati - Bambita

La pousse de bambou est un aliment typique de la cuisine japonaise, semblable aux asperges à bien des égards, avec des propriétés nutritionnelles très intéressantes. Extérieurement, le bourgeon est recouvert d'une épaisse et très résistante enveloppe de feuilles. En l'ouvrant, on trouve à l'intérieur un bourgeon pulpeux de couleur blanc crème.
La consistance est croustillante et a une saveur délicate et incomparable même si une fois bouillie, elle acquiert une saveur relativement neutre, s’adaptant pour cela aux différents plats.

Ingrédients:
Pousses de bambou, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, ail, piment, persil, sel, arôme naturel. Correcteur d'acidité: E330, antioxydant E300.


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