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Confiture de pêche blanche de Leonforte

Confiture de pêche blanche de Leonforte

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Confiture de pêche blanche de Leonforte - 350 gr
7.35 €
Confiture de pêche blanche de Leonforte
La confiture extra de pêche blanche de Leonforte est faite avec la pêche de Leonforte, une variété de pêche typique de la municipalité du même nom dans la province d'Enna et que c'est très caractéristique parce que ses fruits sont emballées un à un directement sur ​​l'arbre et là mûrissent pendant 4/5 mois. De cette manière, vous évitez de faire tout traitement chimique contre les insectes et les mouches des fruits. Cette confiture est faite avec environ 75% de fruits, le sucre brun et le jus de citron. Sans conservateurs ni additifs. Elle a un goût et un parfum vraiment exceptionnels, la pêche blanche a un parfum plus délicat que la pêche jaune. Parfaite avec des fromages frais.
Pot de 350 gr.

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Douce, aromatique et parfumée, la pêche de Leonforte est un authentique joyau de l'agriculture italienne.

Douce, aromatique et  parfumée, la  pêche de Leonforte est un authentique joyau de l'agriculture italienne.
A Leonforte la culture des pêches a une tradition séculaire . Passages naturels entre les anciens cultivars locaux ont donné lieu à la variété actuelle des pêches tardives mûrissant en Septembre, Octobre, ou même Novembre. Les producteurs de pêches de Leonforte, en fait, pour défendre la production , ont recours à l'ensachage des fruits. Cette pratique consiste à l'utilisation d'un sac en papier , qui, appliqué à chaque fruit cent vingt ou cent cinquante jours avant la maturation , protège les fruits de tous les agents extérieurs jusqu'à la maturation complète. Cette technique de culture , unique en son genre , permet l'absence de traitements chimiques et la présence éventuelle de résidus toxiques dans les fruits . Sûrement l'ensachage des fruits , bien que coûteux d'un point de vue financier , a l'avantage de produire une pêche d'excellentes caractéristiques organoleptiques, appréciée par le parfum, le goût et la texture de la pulpe. Des qualités uniques et incomparables , qui font de la pêche de Leonforte l'un des produits les plus extraordinaires de cette terre

ARTICOLO- 19/05/2014 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

ENTREPRISE AGRICOLE AGRIRAPE MEILLEURE CONSERVERIE DE SICILE 2013

ENTREPRISE AGRICOLE AGRIRAPE MEILLEURE CONSERVERIE DE SICILE  2013
«Ils ont commencé avec la pêche. Puis, avec la fève large. Ils étaient une petite entreprise familiale et puis ils sont devenus une entreprise agricole qui, avec beaucoup de soin, préserve le patrimoine agricole de la biodiversité qui pousse sur leur côté. Et maintenant le désir du défi les amène également à cultiver du riz pour récupérer un peu de d'histoire». Avec cette motivation, qui nous remplit de fierté, notre entreprise a toujours été animée par une passion immense pour la Sicile et notre territoire, une grande passion pour l'agriculture, la biodiversité et la qualité. À ce jour, nous avons réalisé certains résultats de grande excellence et nous espérons toujours continuer sur cette route, par la seule direction que nous savons: la qualité. Meilleure entreprise de la conserverie de Sicile, avec le prix "Best in Sicily" 2013.

ARTICOLO- 08/05/2013 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

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