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Linguine La Campofilone -à l'Encre de Seiche

Linguine La Campofilone -à l'Encre de Seiche

Vente en ligne des produits typiques italiens La Campofilone achetez Linguine La Campofilone -à l'Encre de Seiche


LINGUINE À L'ENCRE DE SEICHE - 250 gr.
4.76 €
Linguine La  Campofilone -à l'Encre de Seiche

Ces pâtes artisanales Linguine La Campofilone aux euf à l'encre de seiche (al nero di seppia) doivent leur couleur noire à cet arôme naturel. Un incontournable de la cuisine italienne
Les Linguine al nero di seppia sont une recette incontournable de la cuisine italienne des bords de mer. Idéal avec des fruits de mer et de la crème (coquilles Saint Jacques, moules, crevettes, etc). Le contraste du noir et du blanc de l'assiette est toujours un effet très chic !
Linguine à la Sépia
Ingrédients pour 4 personnes 250 gr. de Linguine à la sépia "La Campofilone" 50 gr. de Crème d'oursins et poutargue "Stefano Rocca" 1 citron Sicilien 1 piment 1 gousse d'ail du persil Huile d'olive Extra Vierge Biancolilla "Oleificio Cutrera" sel

Ingrédients pour 4 personnes

250 gr. de Linguine à la sépia "La Campofilone"
50 gr. de Crème d'oursins et poutargue "Stefano Rocca"
1 citron Sicilien
1 piment
1 gousse d'ail
du persil
Huile d'olive Extra Vierge Biancolilla "Oleificio Cutrera"
sel
Dans une poêle mettez l'ail finement haché, l'huile d'olive extra vierge, le persil, le zeste du citron, le poivre et un filet de jus de citron: Faites cuire quelques minutes, versez la crème d'oursins et de poutargue, cuisez pendant 1 minute, puis ajoutez le pâtes que vous avez cuites pendant deux minutes dans l'eau salée.

Vin recommandé: Vermentino Bulgheri



Marchio: La Campofilone


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Recette de Danielle: Linguine à l'encre de seiche avec les petites tomates et la poutargue de thon.
Ingrédients pour 4 personnes 250 gr. de Linguine à la sépia "La Campofilone" 50 gr. de poutargue de thon "Stefano Rocca" 1 piment 1 gousse d'ail 7/8 tomates cerises Huile d'olive extra vierge Frantoio Franci IGP Toscano sel et poivre

- 22/03/2013 -



Recette postée par Sigune: Linguine à la sépia avec les calmars et le piment
Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg. de calmars frais - 500 g de linguine à la sépia "La Campofilone" - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge "Terra d'Otranto" - 1 verre de vin blanc "Conegliano et Valdobbiadene" - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate "Campisi" - 1 piment "Arconatura" - 1 oignon - persil

- 12/02/2013 -



Linguine à la Sépia
Ingrédients pour 4 personnes 250 gr. de Linguine à la sépia "La Campofilone" 50 gr. de Crème d'oursins et poutargue "Stefano Rocca" 1 citron Sicilien 1 piment 1 gousse d'ail du persil Huile d'olive Extra Vierge Biancolilla "Oleificio Cutrera" sel

- 13/12/2012 -

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