Marchio: Zaro

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13%

Région : Istrie, Slovénie

Cépage : Muscat

Température d'utilisation : 10-12 °C

Fermentation spontanée avec des levures indigènes. L'affinage s'effectue en gros bois. biologie certifiée.

Notes de dégustation : Robe jaune dorée plus profonde avec des nuances ambrées. La fleur est mature, intense, panachée, multicouche. Après le miel, les noix, la noix de muscade, également après la résine de pin. Doux en bouche, faible acidité et saveur riche. Audacieux! Les notes de pin séduisent très bien avec le reste du parfum et ajoutent à la complexité. Avec une longue finale.

Accompagnement : Pour accompagner fromage, dessert.