Marchio: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Formato : 0.75

Gradazione : 13%

Région : Bourgogne, France

Producteur : Stéphane Brocard

Cépage : Chardonnay

Diplôme alcoolique : 13%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe entre l'or et l'or pâle. Des arômes mêlant fleurs blanches, noisette et noix ainsi qu'une minéralité (silex) bien présente. Belle structure avec une complexité aromatique puissante et complète. Un vin tout en finesse, racé et direct, avec une solide minéralité et de la tension.

Accords : Excellent pour accompagner viandes blanches et volailles. L'équilibre acidité-velouté et la touche de minéralité permettront des plats exotiques (accords asiatiques, wok, sucré-salé).