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Sinefinis - Rebolium Brut Nature

Sinefinis - Rebolium Brut Nature

Le Sinefinis Rebolium Brut Nature est un élégant vin effervescent Méthode Classique de Ribolla Gialla. Il offre une couleur jaune brillante, des arômes d'agrumes et un goût frais et sapide. Parfait pour les apéritifs.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Effervescent Méthode Classique Brut Nature
Ribolla Gialla 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, légères nuances minérales.
Saveur
Frais, sapide, sec, avec une bonne structure et persistance. Acidité élégante.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe étroit.
Accords
Entrées de poisson, fruits de mer crus, hu Uicirc;tres, sushi, légumes frits, fromages frais, apéritif.
Affinement
Sur lies pendant au moins 36 mois.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier. Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
6-8°C