Shared Notes Les Lecons De Maitres, un Sauvignon Blanc pur de Napa Valley, ÉTATS-UNIS. Jaune paille brillant, il offre agrumes, fleurs blanches et minéralité. Frais, vibrant et structuré, 14.5% Vol. Êlevé en chêne et béton, idéal avec les fruits de mer. Servir à 10-12℃.
ÉTATS-UNIS - Californie, Napa Valley Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec reflets dorés
Parfum
Agrumes (pamplemousse, citron), fleurs blanches, pêche, notes minérales et vanille
Saveur
Frais, vibrant, acidité équilibrée, fruité, avec une finale longue et persistante
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Accords
Fruits de mer, crustacés, fromage de chèvre, viandes blanches, asperges
Affinement
En fûts de chêne français et œufs en béton sur lies
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et œufs en béton, avec bâtonnage sur lies
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