Le Seven Oaks Chardonnay Unwooded, du Western Cape en Afrique du Sud, est un blanc sec brillant. Arômes d'agrumes et pomme verte précèdent un goût frais et fruité, avec une bonne acidité. Vinifié en acier, idéal avec poissons et fromages frais. Servir à 8-10°C.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de poire et une touche minérale.
Saveur
Frais, fruité, avec une bonne acidité et une finale nette.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec poissons, fruits de mer, volailles, salades et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, pour préserver la fraîcheur fruitée.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, sans contact avec le bois.
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