Name: Schwaab-kiebel - Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay
Brand: Schwaab-kiebel
SKU: 51781
Availability: InStock

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Schwaab-kiebel - Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay

Schwaab-Kiebel Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay: Un blanc Mosel raffiné de vendanges tardives. Jaune doré, il offre des parfums intenses de fruits mûrs, miel et minéralité. Doux, frais et équilibré en bouche. Idéal avec les desserts, fromages bleus ou en méditation.

Allemagne - Moselle
Blanc, Auslese (Vendanges Tardives)
Riesling

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Couleur

Jaune doré brillant, avec des reflets verdâtres

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs (pêche, abricot), de miel, d'agrumes et une touche minérale

Saveur

Doux et élégant, avec une acidité vive et bien équilibrée. Persistant, fruité et avec une finale minérale

Taux d’alcool

8.5% vol.

Type de verre

Verre tulipe pour vins blancs aromatiques ou de dessert

Accords

Foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits, cuisine asiatique épicée ou pour la méditation

Affinement

En cuves d'acier inoxydable ou vieux foudres pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires

Vinification

Récolte manuelle de raisins mûrs sélectionnés, fermentation lente à température contrôlée pour retenir les sucres résiduels

8-10℃

Thon Rouge Sicilien

Schwaab-kiebel - Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay