Le Gato Negro Chardonnay de San Pedro est un vin blanc chilien vibrant, aux arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Frais et bien équilibré en bouche, il est idéal pour les fruits de mer et les plats légers, parfait à déguster jeune.
Chili - Vallée Centrale Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune doré avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Notes intenses de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, avec des nuances d'agrumes et une touche florale fraîche.
Saveur
Frais, fruité et bien équilibré, avec une acidité agréable et une finale persistante. Goût de fruits tropicaux et d'agrumes.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne pour sublimer les arômes fruités.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les poissons blancs, les viandes blanches, les salades fraîches, les entrées et les fromages à pâte molle.
Affinement
Non élevé en bois, afin de préserver la fraîcheur, la vitalité et l'expression aromatique fruitée du cépage.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour rehausser les arômes primaires et la fraîcheur.
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