Le Raymond Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve est une expression sublime du terroir californien. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de cerise noire, cassis, cèdre et épices. En bouche, il est corsé, avec des tanins raffinés et une finale persistante. Parfait avec les viandes rouges et les gibiers.
États-Unis - Californie, Napa Valley Vin Rouge Sec Cabernet Sauvignon
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Couleur
Rouge rubis profond et intense
Parfum
Cerise noire, cassis, cèdre, vanille et notes épicées de tabac et de réglisse
Saveur
Corsé, fruité, tanins bien intégrés, finale longue et persistante
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés
Affinement
18-24 mois en fûts de chêne français et américain, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier, malolactique, élevage en fût de chêne