Marchio: Pierre Antoine Crettenand

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14,5%

Région : Suisse

Cépages : cornaline

Température d'utilisation : 16-18°C

Notes de dégustation : La robe est très sombre, presque opaque, noir-violet. Au nez : notes de crème de mûre, d'amandes, d'épices douces, de liqueur de cerise. Onctueux mais direct à l'attaque, le palais évolue vers une matière ample, vineuse, riche, enrobée mais tonique qui se dégage dans une longue finale fruitée. tannique mais satiné

Accompagnement : Un filet d'agneau, un pigeon ou un magret de canard.