Le Perrier-Jouët Blason Rosé Brut Champagne est une expression vibrante de la Maison. De France, région Champagne, ce champagne rosé unit Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Il présente une couleur rose saumoné brillante et un arôme intense de fruits rouges. En bouche, il est frais et élégant, avec 12.5% vol. Affiné au moins 3 ans, il est parfait en apéritif ou avec des fruits de mer.
France - Champagne Champagne Rosé Brut Pinot Noir (avec une petite partie vinifiée en rouge), Chardonnay, Pinot Meunier
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Couleur
Rose saumoné brillant, avec des reflets cuivrés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes, d'épices et une touche florale de rose.
Saveur
Frais, élégant et fruité, avec une bonne structure et une acidité équilibrée. Finale longue et persistante avec des notes de cassis.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des charcuteries légères, des desserts aux fruits rouges ou des sushis.
Affinement
Au moins 3 ans sur lies dans les caves de la Maison.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox. Assemblage de vins de réserve et ajout d'un petit pourcentage de Pinot Noir vinifié en rouge. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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