Perrier-Jouët Grand Brut: Champagne de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Jaune paille, arômes de fleurs blanches et fruits frais. Goût frais, équilibré, vif. Finale persistante. Idéal en apéritif ou avec fruits de mer, servi à 8-10°C.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin.
Parfum
Bouquet de fleurs blanches, de fruits frais (pomme, poire), d'agrumes et de légères notes de beurre et de brioche.
Saveur
Frais, équilibré et vif, avec des notes fruitées, d'agrumes et minérales, et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe pour apprécier au mieux son perlage et ses arômes.
Accords
Idéal en apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons crus ou grillés, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Minimum 3 ans sur lies, pour développer complexité et structure.
Vinification
Méthode Classique ou Champenoise. Fermentation en cuves d'acier, avec seconde fermentation en bouteille.
8-10°C pour exalter au mieux sa fraîcheur et sa délicatesse.
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