Marchio: Palliser Estate

Formato : 0.75

Gradazione : 14%

Région : Île du Nord, Nouvelle-Zélande

Domaine viticole : Palliser Estate

Cépages : Pinot Noir

Diplôme alcoolique : 11,5%

Température de service : 6-8°C

Notes de dégustation : Robe rubis clair. Très élégant et d'expression fine, des notes d'herbe douce et de parfum floral sombre, un peu d'épices et de chêne noisette. Doux et délicieux en bouche, arômes de fruits rouges floraux. Il est très équilibré, avec des tanins fins et une acidité de dentelle intégrée, il gagne en profondeur, en texture, en velouté donnant une finale longue et épicée.

Accords : Parfait pour accompagner la charcuterie italienne ou française, le rôti de porc, les plats de pâtes à base de tomates ou même des plats décontractés à partager comme la pizza ou les nachos.