Le Neethlingshof Chenin Blanc d'Afrique du Sud, région de Stellenbosch, est un vin blanc sec brillant. Il offre des arômes intenses d'ananas et de citron vert, avec un goût frais et fruité, soutenu par une acidité équilibrée. Idéal avec le poisson et les viandes blanches.
Afrique du Sud - Stellenbosch Vin blanc sec Chenin Blanc
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, brillant.
Parfum
Notes intenses d'ananas, de goyave et de citron vert, avec des touches florales et miellées.
Saveur
Frais, vibrant et fruité, avec une agréable acidité qui équilibre la finale persistante et sèche.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson grillé, les viandes blanches, les salades fraîches et le fromage de chèvre.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l'arôme fruité.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, avec un bref contact sur lies fines pour la complexité.
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