Le Menade Nosso Verdejo est un vin blanc espagnol de Rueda, 100% Verdejo. Jaune paille brillant, il offre des parfums intenses de fruits blancs, d'agrumes et d'herbes. Frais, savoureux et persistant en bouche, il est idéal avec les fruits de mer et les plats légers. Élevage en acier inoxydable pour préserver sa pureté et sa fraîcheur. À servir entre 8-10°C.
Espagne - Rueda Vin Blanc Sec 100% Verdejo
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe. Notes de fruits blancs, d'agrumes, d'herbes aromatiques (fenouil) et de minéralité.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant. Équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante aux accents herbacés et d'agrumes.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, crustacés, salades, fromages frais et cuisine asiatique légère.
Affinement
En acier inoxydable, avec un bref contact sur lies fines pour la complexité. Pas d'élevage en bois.
Vinification
Raisins biologiques/biodynamiques. Fermentation avec levures indigènes en acier inoxydable à température contrôlée. Traitement délicat.
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