Marchio: Little Beauty

Formato : 0.75l

Gradazione : 13%

CARACTÉRISTIQUES
Des vignes
Sauvignon 100%
Région
Marlborough (Nouvelle-Zélande)
Gradation
13,0%
Format
75 cl. Bouteille
Vignobles
De la vallée de Waihopai (Marlborough, île du Sud) à partir de deux terrasses du même vignoble: une inférieure avec un sol caillouteux et la présence de limon et d'argile et une supérieure graveleuse avec des composants limoneux et argileux
Vinification
Cryomacération pendant 48 heures et fermentation alcoolique pendant quelques mois en cuves frigorifiques en acier
Raffinement
Quelques mois en acier sur lies
POUR EN PROFITER AU MIEUX
Temp de service
8 ° -10 ° C
Un verre
Verre à ouverture moyenne
Verre à ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et moyennement corsés, qui ne nécessitent pas d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, améliorant la perception des arômes et limitant leur dispersion