Le Libiamo Chardonnay Opoun Vineyard est un vin blanc sec italien des Pouilles. Avec une couleur jaune paille et des arômes de fruits exotiques et agrumes, il offre une saveur fraîche et équilibrée. Idéal avec poisson et viandes blanches, servir à 8-10°C.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres
Parfum
Intense avec des notes de fruits exotiques, pomme verte, agrumes et légères nuances florales
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et persistance minérale. Finale fruitée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe à ouverture moyenne
Accords
Entrées de poisson, fruits de mer, viandes blanches délicates, fromages frais
Affinement
Bref passage en acier inoxydable et/ou en bouteille pour préserver la fraîcheur
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox
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