Joseph Drouhin - Vougeot 1er Cru 'Les Petits Vougeots'
Ce Premier Cru de Joseph Drouhin est un Pinot Noir de Bourgogne, France. Il présente une robe rubis intense, avec des arômes de fruits rouges, violette et épices. En bouche, il est raffiné, structuré avec des tanins fins et une longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18°C.
France - Bourgogne Vin rouge tranquille Premier Cru Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (cerise, framboise), violette, notes terreuses et épicées
Saveur
Structuré, raffiné, avec des tanins fins, une excellente acidité et une longue persistance
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, champignons, fromages affinés
Affinement
Élevage en fûts de chêne pendant 12-18 mois
Vinification
Vendange manuelle, égrappage partiel, fermentation en cuves, vieillissement en fûts de chêne
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