Marchio: Hubert Paulet

Formato : 75 Cl.

Gradazione : 12%

Région : Champagne, France

Producteur : Hubert Paulet

Cépages : 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay et 25% Pinot Noir

Diplôme alcoolique : 12%

Température de service : 6-8°C

Notes de dégustation : Nez très fin avec des notes de confiture de coing et d'agrumes (marmelade d'orange, citron confit). En bouche, il est plein de notes de pamplemousse rose, de compote de pommes et de citron cuit. Finale fraîche d'une grande longueur et d'une persistance remarquable.

Accords : Recommandé à prendre à l'apéritif ou avec des rougets ou de la sole. Il se marie aussi bien avec les raviolis aux huîtres.