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Domaine Dubois - Bourgogne Blanc Côte D'or Bonheur de Chardonnay

Domaine Dubois - Bourgogne Blanc Côte D'or Bonheur de Chardonnay

Le Domaine Dubois Bonheur de Chardonnay est un Bourgogne Blanc raffiné de la Côte d'Or, pure expression du cépage Chardonnay. Il offre une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et une saveur fraîche et minérale. Idéal avec poissons et fromages, servir à 10-12°C.

France - Bourgogne, Côte d'Or
Vin Blanc Sec
Chardonnay


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, beurre frais, parfois une touche minérale.
Saveur
Frais, équilibré, minéral, avec une bonne acidité et persistance, arrière-goût agrume.
Taux d’alcool
12.5% - 13.5% vol.
Type de verre
Accords
Poisson grillé, fruits de mer, volaille, fromages frais, plats végétariens.
Affinement
En cuves inox ou fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, élevage sur lies.
10-12°C