Le Domaine Dubois Bourgogne Rouge Cote D'or est un excellent Pinot Noir de Bourgogne. Sa robe rubis brillante et ses arômes intenses de fruits rouges en font un vin élégant en bouche, avec des tanins fins et une belle acidité, affiné en fût pour une finale persistante et harmonieuse.
France - Bourgogne, Côte d'Or Vin Rouge Pinot Noir
Out of stock
Couleur
Robe rouge rubis brillante aux reflets grenat.
Parfum
Nez intense de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, délicates notes épicées et terreuses.
Saveur
Élégant, équilibré, avec des tanins fins et une bonne acidité. Persistant, fruité et minéral en finale.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec viandes blanches, volailles, fromages à pâte molle, champignons et charcuteries légères.
Affinement
Partiellement en fûts de chêne français pendant 8-12 mois, suivi d'un affinage en bouteille pour harmoniser.
Vinification
Macération à froid pré-fermentaire, fermentation en cuves inox à température contrôlée, puis fermentation malolactique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
