Le Domaine Drouhin Arthur Chardonnay est une expression raffinée d'Oregon. Ce vin blanc sec se distingue par sa couleur brillante, ses arômes complexes de fruits et de minéraux, et un goût équilibré avec une finale persistante. Parfait avec les plats de poisson et de volaille.
États-Unis - Oregon, Willamette Valley Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Notes complexes d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches, avec des touches minérales et un léger boisé/vanille.
Saveur
Équilibré, frais, avec une bonne acidité et minéralité. Fruits croquants, notes de noisette et une longue persistance.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour vins blancs structurés (ex. style Bourgogne)
Accords
Volaille rôtie, saumon, fromages à pâte molle, plats de fruits de mer, pâtes aux sauces crémeuses.
Affinement
Partie en cuve inox, partie en barriques françaises (souvent usagées/neutres) pour une période, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox et/ou barriques; fermentation malolactique partielle ou complète; élevage sur lies.
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