Domaine Des Lauriers Bourgogne Pinot Noir: un rouge élégant de Bourgogne. Robe rubis brillante, offrant des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Goût frais, fruité, avec des tanins souples. Excellent avec viandes blanches et fromages frais.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis clair, brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de petits fruits rouges, cerise et framboise, des nuances épicées et des touches de sous-bois.
Saveur
Frais, élégant et fruité, avec des tanins souples et bien intégrés. Une finale persistante et agréablement équilibrée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou grand ballon pour exalter ses arômes.
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats à base de champignons et préparations légères de viande rouge.
Affinement
Partie en cuves d'acier inoxydable, partie en fûts de chêne français pour une période limitée, puis en bouteille.
Vinification
Egrappé, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, avec macération des pellicules d'environ 10-15 jours.
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