Le DEUTZ Rosé Brut Champagne est une expression raffinée de la région de Champagne. Principalement élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, il présente une couleur rose brillante et un bouquet de fruits rouges. En bouche, il est frais, fruité et très équilibré, idéal pour sublimer vos moments spéciaux.
France - Champagne Champagne Rosé Brut Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%), avec une petite adjonction de vin rouge tranquille de Pinot Noir.
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Couleur
Rose saumoné brillant aux reflets cuivrés, parcouru de bulles fines et persistantes.
Parfum
Intense et délicat, avec des notes de fraise des bois, de framboise et de groseille rouge, enrichies de touches florales et d'agrumes.
Saveur
Frais, fruité et très élégant, avec une excellente structure et persistance. L'équilibre est harmonieux et minéral.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe à Champagne pour sublimer le perlage et les arômes.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, crustacés, charcuteries délicates, sushis, viandes blanches et desserts aux fruits rouges.
Affinement
Minimum 3 ans de vieillissement sur lattes en cave, pour développer complexité et finesse.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, première fermentation en cuves acier. Seconde fermentation en bouteille avec repos sur lies.
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