Ce Champagne Brut est une expression raffinée de son terroir. Il offre une couleur jaune paille brillante, un bouquet d'agrumes et de brioche, et un palais frais avec de fines bulles.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche grillée et des touches de fruits secs.
Saveur
Frais, équilibré et vif, avec une effervescence persistante et une agréable salinité en finale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, huîtres et fromages frais à pâte molle.
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes en bouteille, suivi d'un vieillissement supplémentaire en cave.
Vinification
Pressurage doux, fermentation variétale séparée, assemblage, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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