Champagne Alexis Arietis Meunier: un Blanc de Noirs élégant, 100% Meunier. Jaune paille lumineux, perlage fin. Arômes de fruits jaunes, agrumes, brioche. Frais, équilibré, persistant en bouche. Parfait pour apéritif ou fruits de mer. Servir à 8-10°C.
France - Champagne Champagne Brut, Blanc de Noirs 100% Meunier
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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant.
Parfum
Fruits jaunes mûrs, agrumes, fleurs blanches, notes de brioche et minérales.
Saveur
Frais, vibrant, équilibré, avec une bonne structure et persistance. Retours fruités et sapides.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe.
Accords
Apéritif, fruits de mer, crustacés, plats de poisson, volailles délicates.
Affinement
Au moins 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuve inox, malolactique, seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise).
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