Le Cederberg Chenin Blanc est un vin blanc sec d'Afrique du Sud, produit dans la région de Cederberg. Caractérisé par une couleur jaune paille pâle, il offre des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs. En bouche, il est frais, vibrant et bien équilibré, idéal pour accompagner des plats légers.
Afrique du Sud - Cederberg, Western Cape Vin blanc sec Chenin Blanc 100%
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Couleur
Jaune paille pâle et brillant
Parfum
Notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs blanches et de subtiles touches minérales.
Saveur
Frais, vibrant, avec une acidité équilibrée, des notes de pomme verte, d'agrumes et une finale persistante.
Taux d’alcool
Env. 13-14% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de type tulipe
Accords
Excellent avec les fruits de mer, sushis, viandes blanches, salades et fromages de chèvre.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur fruitée.
Vinification
Fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable.