Marchio: Bellingham

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14%

Région : Stellenbosch, Afrique du Sud

Cépage : Syrah

Température d'utilisation : 16-18 °C

Notes de dégustation : Vin aromatique puissant, affirmé mais délicat et raffiné, avec de nombreuses épices de poivre noir et blanc moulu, des notes de chocolat noir riche sur une base substantielle de fruits rouges teintée de subtiles notes florales de violette et de fynbos indigènes séchés. Un vin généreusement structuré aux tannins mûrs.

Accords : Idéal pour accompagner le chevreuil rôti, la longe et les filets de longe vieillis, les saucisses épicées ou le confit de canard.