Marchio: Ayama

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13,2%

Région : Paarl, Afrique du Sud

Cépage : Chenin Blanc

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Couleur jaune paille avec d'excellentes expressions variétales. Arômes très intenses, allant du foin des champs, des fleurs, des fruits tropicaux et des abricots aux épices. Beaucoup de saveurs de fruits mûrs. Les notes de sucre résiduel sont bien équilibrées par l'acidité. Bouche intense et ronde, opulence de poire mûre, longue finale.

Accords: Excellent avec tout type de poisson, comme le poulet grillé, le soufflé au fromage, les pâtes aux fruits de mer et le jambon.