Arthur Metz - Réserve de L'Abbaye Crémant d'Alsace Pinot Blanc - Pinot Noi
Le Crémant d'Alsace Arthur Metz "Réserve de L'Abbaye" est un vin effervescent Brut d'Alsace, France. Issu des cépages Pinot Blanc et Pinot Noir, il vieillit au moins 12 mois sur lattes. Il présente une robe jaune paille brillante et des bulles fines. Au nez, des notes de pomme verte, poire, agrumes et brioche. En bouche, il est frais, vif et équilibré, parfait à l'apéritif.
France - Alsace Crémant d'Alsace Brut Pinot Blanc, Pinot Noir
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Bulles fines et persistantes.
Parfum
Notes fraîches de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches et une touche de brioche.
Saveur
Frais, vif, équilibré avec une belle structure. Finale fruitée, minérale et persistante.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe
Accords
Apéritif, fruits de mer, poisson, sushi, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
Minimum 12 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation primaire en cuves inox. Seconde fermentation en bouteille.
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