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Alex Gambal - Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Corvée de Villy

Alex Gambal - Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Corvée de Villy

Ce Pinot Noir d'Alex Gambal des Hautes-Côtes De Nuits révèle une robe rubis brillante. Il offre un délicat parfum de fruits rouges et une saveur élégante et persistante, élevé en fûts de chêne.

France - Bourgogne, Hautes-Côtes De Nuits
Vin Rouge
100% Pinot Noir


Out of stock

Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges, de cerise et de subtiles notes terreuses.
Saveur
Élégant, frais, avec des tanins fins et une finale persistante de fruits rouges.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (grand bol, bord fin)
Accords
Idéal avec la volaille, la charcuterie, les viandes grillées et les fromages à pâte molle.
Affinement
Élevé en fûts de chêne français, typiquement 10-12 mois.
Vinification
Vendange manuelle, égrappage, fermentation en cuves inox, suivie d'une fermentation malolactique.
14-16°C