Marchio: Aaldering

Formato : 75 Cl.

Gradazione : 12.5%

Région : Stellenbosch, Afrique du Sud.

Cave : Aaldering.

Cépage : Pinotage.

Température de service : 10º - 12º C.

Diplôme alcoolique : 12,5 %.

Notes de dégustation : Entrée nette et vive, rafraîchissante et sèche avec une bonne acidité. Un rosé moyennement corsé avec des couches de fruits rouges sucrés. Des notes beurrées et crémeuses ajoutent de la complexité à ce rosé sérieux et délicieux, qui se termine par un arrière-goût persistant de cerises rouges et de fraises sucrées.

Accords : il se marie très bien avec la tapenade ou la salade niçoise, la paella ou le poulet grillé, le poisson ou l'agneau aux herbes.