Marchio: Pexto

Formato : 0,5O Lt

On produit et on emballe l'Huile d'olive vierge extra Mosto dans un moulin historique sur les collines à proximité de Diano Marina (Imperia). Avec l'huile moût on met sur la table la santé: il s'agit, en effet, d'un huile qui n'a pas subi aucun procès de filtration et donc il préserve une riche quantité naturelle de polyphénols. Les polyphénols jouent un rôle majeur dans la lutte contre les radicaux libres et ils aident à prévenir l'apparition de pathologies tumorales et maladies cardiovasculaires. La basse acidité due à sa particulière provenance géographique et la méthode de traitement permettent à notre huile moût d'avoir un saveur corsé et au même temps doux.

Mode d'emploi:
particulièrement doux et délicat, équilibré et pas piquant; conseillé pour l'utilisation à cru; idéal pour la cuisson de plats à base de poisson grâce à ses caractéristiques pas invasives des saveurs.

Caractéristiques organoleptiques:
Odeur: typique de l'huile d'olive vierge extra
Couleur: jaune
Saveur: doux, corsé, extrêmement délicat