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Leccino Monocultivar Dénoyautée Comincioli

Leccino Monocultivar Dénoyautée Comincioli

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Huile d'olive extra vierge monocultivar dénoyautée Leccino - 250 ml.
30.01 €
Huile d'olive extra vierge monocultivar dénoyautée Leccino - 500 ml. - 2018
44.00 €
Huile d'olive extra vierge monocultivar dénoyautée Leccino - 750 ml.
66.24 €
Leccino Monocultivar Dénoyautée Comincioli

Cette huile d'olive extra vierge dénoyautée est obtenue exclusivement à partir d'olives Leccino cultivar, présente dans les terres du Garde du début des années 1900. Cette variété permet d'obtenir une huile équilibrée, caractérisée par des notes épicées.

Notes techniques


Appellation: Huile d'olive extra vierge dénoyautée


Catégorie: Fruité léger



Type: Monocultivar



Variété: Leccino



Rendement/100 kg d'olives: 8 - 8,5%



Litres produits: 1350



Caractéristiques organoleptiques



Acidité libre: 0,14%



Peroxydes: 4.06 meqO2 / kg



Polyphénols: 278,6 mg / kg


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Flos Olei 2018: l'huile Comincioli du Garda parmi les 6 meilleures au monde
L'exploitation Comincioli de Puegnago, à deux pas du mythe: avec 99 points sur 100, elle se rapproche de la première place dans l'édition 2018 du guide Flos Olei, qui estime à près d'un millier d'huiles du monde entier.

- 15/12/2017 -

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Huile d'olive extra vierge monocultivar dénoyautée Leccino - 250 ml.
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