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Fresh Uncinato Truffle - Dominici Truffles

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Fresh Uncinato Truffle - Dominici Truffles

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La truffe noire pour être bien évaluée et goûtée doit suivre une procédure, elle doit être râpée avec une simple râpe à fromage, elle doit être placée dans une casserole avec beaucoup d'huile, un peu de sel, de poivre et éventuellement une gousse d'ail, doit être faite à feu doux pendant 30/40 secondes, il est ensuite ajouté au plat que vous souhaitez cuisiner, à savoir: pâtes à la truffe, croûtons à la truffe, œufs dans une poêle avec des truffes, etc.

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