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Câprier – Plante en pot de 14 cm – Orto mio

Câprier – Plante en pot de 14 cm – Orto mio

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Câprier – Plante en pot de 14 cm – Orto mio

Plante de quelques centimètres qui s’étend horizontalement et nécessite de terrains arides et des pierres en pot de 14 cm.
On utilise le câprier en gastronomie depuis des millénaires. Récolté en bourgeon quand ‘il est encore fermé, l’on conserve macéré avec du sel ou du vinaigre. Les câpriers sont normalement utilisés pour aromatiser les aliments et ils se combinent avec une grande variété de plats : de la viande, du poisson et des pâtes. Depuis l’Antiquité on connait les propriétés aphrodisiaques du câprier.



Marchio: Orto Mio

: 1

Questions et expériences Câprier – Plante en pot de 14 cm – Orto mio

Le câprier est il sans épines?
Domanda posta da: Ben Tegherouit soliman ( 06/10/2019)


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Orto mio “Les specialistes du jardin potager
L’Exploitation Agricole Orto Mio cultive des plantes du potager depuis générations. Depuis des années c’est un leader dans le marché professionnel, et particulièrement c’est une spécialiste dans la production de plantes du potager. Le label Orto mio nait au printemps 1992 et le logo du petit homme avec la brouette qui identifie la production sanatoriale est maintenant connu et apprécié par les amateurs pour la haute qualité des plantes du potager qu’il représente. Des premiers temps, l’Exploitation se prévaut du know-how développé dans la production de plantes pour le marché professionnel. Des serres de dernière génération, des tourbes et du terreau de très haute qualité, l’usage de semences hybrides F1, des semeuses et des plantoirs étudiées par un équipe interne et des contrôles quotidiens des techniques pour assurer la plus haute qualité possible. Orto mio grandit dans le temps et aujourd’hui, il utilise environ 30 hectares de serres, toutes localisées des collines jusqu’au mer dans la province de Forlì. Avant la fin de l’année on prévoit de terminer la construction de 42.000 mq de serres chauffées avec de l’énergie verte (vapeur d’eau du bio-digesteur localisé dans notre Entreprise) et avec l’utilisation de lumières DEL pour une ultérieure qualité des plantes.
https://youtu.be/W-u4iUIfQJg
- 15/05/2017 -

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