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Bienvenu dans l’espace consacré aux questions et réponses pour la catégorie Charcuterie. Voici une liste de questions et des réponses publiques où vous pouvez poser votre question. N’oubliez pas de visiter la section des produits et le site d’information dédié à http://www.saucissonsitaliens.fr/

 FORUM
Bonjour,
Y a-t-il des nitrates et sels nitrités (E250 et E252)dans la préparation du guanciale ?


Domanda posta da: Giorgio Tosolini ( 11/10/2018)
Catégorie/Sujet Guanciale


Je vous informe que j'ai changé d'adresse mail suite à un problème de piratage.Je vous avais tenu au courant dernièrement de la livraison de produits reçus en très mauvais état suite au retard trop important du transporteur UPS de LE MANS.J'ai donc retourné le colis dont le n°de suivi est le suivant:1ZE 904 846 851 872 376 Peut-etr avez-vous essayé de me contacter,je vous prie donc de tenir compte de ma nouvelle adresse mail.Etes-vous entrés en contact avec le transporteur?Dans l'attente d'une réponse,je vous transmet mes plus cordiaux sentiments et l'assurance de ma grande fidélité.Mon tél. 06 31 02 73 00
Ma nouvelle adresse mail: jean-pierre.cimarosti001@orange.fr


Domanda posta da: CIMAROSTI jean pierre ( 22/08/2018)
Catégorie/Sujet Salame au couteau punta di coltello - Salumificio Lovison


Bonjour à vous ! J 'envisage une commande mais souhaiterais connaître avant les délais de conservation de la Porchetta Trevisana - 3.5 kg.que vous proposez à la vente.
Avec mes remerciements anticipés...


Domanda posta da: PERNEL Robert ( 14/06/2018)
Catégorie/Sujet Charcuterie


Je voudrais acheter un LONZINO de porc. Impossible ? Quel prix? etc...

Domanda posta da: Jean-Pierre Galavielle ( 15/05/2018)
Catégorie/Sujet Lonzino di Maiale "Nurcinus Prodotti Tipici Bresciani"


Bonjour,
Allez vous recevoir prochainement du musetto?
Cordialement


Domanda posta da: ( 19/04/2018)
Catégorie/Sujet Musetto - Salumificio Lovison


est il precotto grazie

Domanda posta da: schmierer ( 16/04/2018)
Catégorie/Sujet Cotechino di Modena Fini


Utilisez vous des conservateurs, des nitrates ou et nitrites dans l'élaboration de vos charcuteries. Merci pour votre réponse.

Domanda posta da: Antoine Rastoin ( 14/03/2018)
Catégorie/Sujet Musetto - Salumificio Lovison


je trouve ma derniere commande de pancetta grasse et souple pas comme d'habitude? pour la mortadelle je suis oblige de commander 7 kg pour deux cela fait beaucoup?

Domanda posta da: andre De Nardi ( 10/03/2018)
Catégorie/Sujet Pancetta nostrana ubriaca - Macelleria Mastra Alebardi


Bonjour,
Je voudrais savoir quand ce produit sera disponible.
Merci d'avance.
Cortdialement


Domanda posta da: Charles de Guigné ( 05/03/2018)
Catégorie/Sujet saucisse épicé napoli - Sfreddo


Le Jambon de San Daniele 24 Entier avec l’os - Ghirardi Onesto est il disponible ?

Domanda posta da: Annie ( 27/02/2018)
Catégorie/Sujet Le Jambon de San Daniele 24 Entier avec l’os - Ghirardi Onesto



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