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 News
Diesus Amer del Frate

Diesus Amer del Frate
L’Amer del Frate du Diesus est une liqueur obtenue de la perfusion des écorces d’agrumes et trente herbes différentes parmi lesquelles la gentiana, le thym, la majorlaine et le sureau sont prépondérants. La gentiana rend la liqueur très amer mais la présence des agrumes aide à adoucir et arrondir la saveur. C’est plutôt fort comme digestif, avec un degré alcoolique de 18 vol.%. C’est l’un des liqueurs avec la plus ancienne et complexe recette de la tradition italienne. La forme de la bouteille rassemble laquelle d’un moine en rappelant les origines de son invention dans les monastères du Piémont. Diesus naît pendant les années Soixante et depuis toujours c’est l’un des produits de pointe de Barbero.

ARTICOLO- 15/10/2018 - http://www.lesvinsitaliens.eu/ ( Network O.I.P. )

Tradizioni Padane pâtes farcies fraîches

Tradizioni Padane pâtes farcies fraîches
La ligne Tradizioni Padane "fatta a mano"comprend la production de casoncelli et tortelli exclusivement à la main avec de la farine de Brescia.

ARTICOLO- 12/10/2018 - http://www.produitstipiquementitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

Pecorino Sardo: confectionné avec du lait entier cru de brebis de Sardaigne

Pecorino Sardo: confectionné avec du lait entier cru de brebis de Sardaigne
Ce fromage italien le pecorino Azienda Agricola Mureddu Aru est confectionné avec du lait entier cru de brebis. Il a une belle croûte marron et une pâte jaune compacte avec de petites obstructions. Ce Pecorino est obtenu grâce à la sélection des meilleurs laits de notre île Italienne. Sa confection soignée lui donne un goût intense et riche. Il a une saveur forte et intense, surtout avec la prolongation de l'assaisonnement, particulièrement apprécié par ceux qui aiment les saveurs marquées mais aussi par ceux qui préfèrent savourer le pecorino dans une approche sage et simple avec des légumes frais et un verre de vin rouge. Le pecorino Sardo est également utilisé râpé sur les pâtes ou les gratins leurs donnant un arôme incomparable.

ARTICOLO- 07/10/2018 - http://www.fromagesitaliens.fr/ ( Network O.I.P. )

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WTC FOOD EMPORIUM
In collaboration with the WTC of Trieste

In collaboration with the WTC of Trieste, a company part of the World Trade Centers Association Network with headquarters in New York, which manages the services and activities branded “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, and is willing to promote the international trade through the Network, particularly the one referred to the agri-food and viticultural sectors,. OIP has created the platform B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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La valeur globale d'une bouteille est déterminée par plusieurs facteurs, dont certains ne sont pas toujours pris en compte. Tout d'abord, il y a certainement la qualité du vin lui-même, mais aussi la bouteille et l'étiquette ont une certaine valeur dans l'évaluation globale. À cet égard, nous félicitons la ferme Podere dei Folli pour avoir remporté le prix du meilleur label 2018 avec le Valtenesi Chiaretto D.O.P. "Preafète" BIO bio - Podere dei Folli en Italie à Rosa. Un événement de grand prestige qui se déroule sur le Lac de Garde, auquel participe la majorité des labels produisant des vins rosés.
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25/07/2018 08:50:31
L'huile d'olive extra vierge Garda Bresciano DOP Biologique - Podere dei Folli a été sélectionné dans le cadre de la sélection de produits appelés à représenter le meilleur de la cuisine et du vin Made in Italy à GourmArte2018. En conséquence, la ferme Podere dei Folli a reçu la certification de Gardien du Goût, un prix qui témoigne de la bonté du travail de cette réalité, un exemple de qualité et promoteur d'une production 100% naturelle résultant de la rencontre entre la tradition et la recherche innovante.
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17/07/2018 08:51:37
 Forum
Bonjour
Est-ce que les Penne Ritorte Monograno Bio - Pastificio Felicetti seront bientôt de nouveau disponibles sur le site?
Merci


Domanda posta da: Jan ( 16/10/2018)
Catégorie/Sujet Sujet générique


Bonjour,
Y a-t-il des nitrates et sels nitrités (E250 et E252)dans la préparation du guanciale ?


Domanda posta da: Giorgio Tosolini ( 11/10/2018)
Catégorie/Sujet Guanciale


2 MOIS POUR ME LIVRER ...LE PAQUET POURRI A LA POSTE...VOUS AVEZ RECONNU QUE C ETAIT LA FAUTE DE VOTRE MAGASINIER...POURQUOI NE ME REMBOURSEZ VOUS PAS ???? SITE MALHONNETE ????

Domanda posta da: furieux ( 07/10/2018)
Catégorie/Sujet Sujet générique



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